オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、今が旬！春菊。推し料理3品のうち、今日は「春菊のパスタ」の作り方を紹介する。

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春菊とゆで豚のごまソース春菊のスープ春菊のパスタ

「春菊のパスタ」を調理。春菊を洗って水気を取り、切っておく。バージンオリーブ油でにんにくのみじん切りを炒める。

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春菊春菊のパスタ赤唐辛子

「春菊のパスタ」を調理。にんにくと赤唐辛子を炒めたらアンチョビーを入れ、つぶしながら炒めて香りを出したら茹で汁を加える。パスタをソースと和え、春菊を半量入れる。水分が少なくなったら茹で汁を加える。バージンオリーブ油・塩・こしょう・春菊を入れて和える。

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春菊春菊のパスタ赤唐辛子

「春菊のパスタ」を調理。器にパスタを盛り付けたら間使え。

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春菊春菊のパスタ赤唐辛子

「春菊のパスタ」を試食したDAIGOは「美味しいですね。口に入れた瞬間ふわって春菊が香る。ソースがまた美味しいですね」などと話した。

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春菊のパスタ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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春菊のパスタ

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THE chocolaTHE LAB TOKYO

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