- 出演者
- DAIGO 川崎元太
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
献立のテーマは「今が旬！チンゲン菜」。今日は「チンゲン菜のオイスターソース炒め」を作る。
- キーワード
- チンゲン菜のオイスターソース炒め
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
チンゲン菜のオイスターソース炒め
「チンゲン菜のオイスターソース炒め」の作り方を紹介。チンゲン菜の中心部分を残して剥がす。軸の部分と葉の部分を分ける軸の部分は棒状に切り水で洗う。葉は2～3cm幅に切る。中心部分は芯の部分を切り、軸と同じ大きさになるように切る。ベーコンは5mm幅に切る。オイスターソース、水、こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる。水に塩と砂糖、サラダ油を加えてチンゲン菜の軸と芯を1分ゆでる。
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で！
今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。
チンゲン菜のオイスターソース炒め
「チンゲン菜のオイスターソース炒め」の作り方を紹介。ゆでた軸と芯を取り出す。フライパンにサラダ油をしいてチンゲン菜の水分を飛ばし、葉の部分も炒める。にんにくのみじん切り、ベーコン、合わせ調味料を入れて炒める。
「チンゲン菜のオイスターソース炒め」の作り方を紹介。調味料が絡んだらごま油を加える。皿に盛り付けて完成。
- キーワード
- チンゲン菜のオイスターソース炒め
試食
「チンゲン菜のオイスターソース炒め」を試食したDAIGOは「下茹でして美味しくなってる」などとコメントした。
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- チンゲン菜のオイスターソース炒め
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「産地厳選 梨の詰め合わせセット」を10名様にプレゼント。
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- 産地厳選 梨の詰め合わせセット
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