- 出演者
- 武田真一 山里亮太（南海キャンディーズ） 高橋茂雄（サバンナ） 杉野真実 伊藤大海 黒田みゆ 澤麻美 桜井日奈子
東京・丸ノ内からの情報カメラの映像を紹介し、色づき始めていると紹介した。
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- 丸ノ内（東京）
オープニング映像。
入山章栄さんを紹介。入山さんは早稲田大学ビジネススクールで経営学を専門にしていると紹介した。
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- 早稲田大学
京都駅前のバス乗り場には長蛇の列ができている。そんな京都では観光客が多く来すぎて地元住民に影響が出るオーバーツーリズムという問題が出ている。
きのうは平日にも関わらず富士山と紅葉を求め山梨・鳴沢村や河口湖などには多くの観光客が集まっていた。河口湖では夜間になると紅葉がライトアップされ、帰路につく車で渋滞が発生した。今回、NEXCO中日本などが展開するアプリ「スイスイ旅アプリ」を河口湖から相模原市に帰宅するサノさん一家が使用してもらい検証。アプリは出発地と目的地を入浴し人工知能！Iが渋滞しない時間帯を予測するものでサノさん達は15、20分くらいの渋滞はあったがスムーズに帰宅することができたという。
観光客に人気の京都、日本政府観光局によると先月の訪日外国人は251万人超でコロナ禍前同月を上回ったという。バス停には清水寺行きのバスに約200人が並ぶ大行列ができるなどし地元の人もバスに乗れないなど影響が出ている。そこで今年3月から土日・祝日にバスを増便し1日乗車券を廃止し地下鉄の利用を推奨したり、通行の妨げになるキャリーケースなどを宿泊していなくても荷物を預かるサービスを実施するなど対策を実施している。
京都出身のサバンナ・高橋は学生の頃は京都駅を経由するバスに乗っていてめちゃくちゃ人が多く乗れない時もあり、その頃に比べさらに海外の観光客が増えてなんとかしてほしいなど話した。また電車について電車に乗るためのバスもありそれが混むなど話した。入山さんは日本が円安などの理由で世界中の人が訪れたいと思われていると話す。
京都のオーバーツーリズムの自治体の対策として無料駐車場や手荷物配送サービスを実施している。また、JR東海の「そうだ京都、行こう」の宣伝では過去には東福寺や東寺などを起用していたが分散化を狙い市営地下鉄のみでいける南禅寺が選ばれている。
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柑橘類の産出額と収穫品種数が全国1位の愛媛県にある「YAMAUCHI FARM」へ。山内さんいわく、みかんは水分を吸収しすぎると水っぽくなるため、水はけの良い崖地が栽培に適しているとのこと。また農園が海に面しており、ミネラルを豊富に含む海風がみかんの良い影響を与えるとのこと。現在「YAMAUCHI FARM」では約30種類のみかんを生産しているとのこと。今回は山内さんが美味しいみかんの見分け方に関するクイズを3題出題。正解数が1番多かったスタジオメンバーには、「YAMAUCHI FARM」オリジナルブランドの「断崖絶壁みかん」のご褒美があるとのこと。
第1問は「味が濃いみかんはどっち？」。選択肢は「切り口が大きい」、「切り口が小さい」。正解は「切り口が小さい」。切り口が小さいみかんは、元々なっていた木の枝が細いため、適度な水分で育ち味が濃縮されているとのこと。また木の上で完熟したみかんはヘタの部分が黄色くなるといい、スーパーで見つけたらレアとのこと。
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第2問は「甘いみかんは？」。選択肢は「まんまる」、「横長」。正解は「横長」。みかんは横に成長するときに甘さを蓄えるとのこと。また山内さんによると、みかんのヘタを下に向けて保存すると長持ちしやすいとのこと。
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第3問は「熟したみかんは？」。選択肢は「ツブツブが多い」、「ツブツブが少ない」。正解は「ツブツブが多い」。ツブツブの正体は「油胞」で、ツブツブが多いと沢山細胞分裂を行った証であり、キメが細かい味だという。
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愛媛県内子町は日本国内で有数の柿の産地。堀本農園では6種類の柿を栽培している。この時期におすすめなのが「富有柿」。富有柿は濃厚な甘味と柔らかい果肉が特徴。おいしい柿の見分け方を教えていただく。
LOVEダン -高校ダンス動画フェス-、参加したい高校生募集。
新鮮・ジューシーな柿は、つるつると白くくすんでいるのとどっち？正確は白くくすんでいるもの。白いくすみはブルームと呼ばれる果実から出る油脂成分で甘くて新鮮な柿の証拠。
クイズに多く正解した山里とおのが糖度20度超えのエンペラー柿を食べた。
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