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DG TAKANOの高野さんは画期的な発想と技術で食卓の必需品に革命を起こした。メリオールデザインというお皿は開発期間5年。世界の水不足を解決すると、今注目されている。ミートソースは洗うのが大変だが高野さんが開発したお皿は洗剤いらずであっという間に落ちる。油のベタベタも残っていない。次にラー油は普通のお皿ではなかなか落ちない。しかしメリオールデザインでは簡単に落ち節水が可能。お皿の表面に施された特殊な加工でお皿と汚れの間に水が入り込み汚れを浮かせ洗浄が可能。今年2月には石川県珠洲市の女性が投稿したことでこのお皿が注目された。断水が続いた能登半島地震の被災地でこのお皿が活躍。名前の由来は自分たちの力で世界を変えていく思いがこめられている。

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DG TAKANOメリオールデザイン令和6年能登半島地震珠洲市（石川）