2026年7月1日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京

FIND!GOOD!FOOD!
ー未来を変える食の冒険ー

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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

FIND!GOOD!FOOD!
〇〇丸をアップサイクル 繊維業が挑む“フードテキスタイル”

通常食品になる際に捨ててしまう食品残渣で染められる服。豊島の八木修介さんは食品メーカーから食品残渣を買取、アップサイクルしている。未活用食材を染料に利用した繊維製品のFOOD TEXTILEに取り組んでいる。今までに染料化した廃棄食材は50種類に及ぶ。ときには思いがけない色になるのが面白いという。廃棄ロスの削減につながると賛同する企業も増えている。生活の木 星が丘テラスのスタッフのユニフォームは商品基準にみたないハーブ残渣で染めた。

キーワード
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