日本の缶詰は世界で注目を詰めているという。日本では600種以上の缶詰を販売している。その中で街頭インタビューで評価の高かった4品と、缶詰博士推薦の5品、さらに山内推薦の1品を持ってポルトガルへ。ポルトガルは缶詰大国で300種を販売しているという。今回は10品を食べてもらい、一番美味しかったものを選んでもらう。まずマトジーニョス市場で働く女性、あいこちゃん 金の鯖味噌煮を絶賛。さらにいわし蒲焼に関してはポルトガルのイワシの缶詰より美味しいという。ゆであずきも絶賛。ただ山内推薦の朝からフルーツ黄桃はお気に召さなかった様子。彼女は鯖味噌煮と蒲焼を推した。

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あいこちゃん 金の鯖味噌煮いわし蒲焼ゆであずきアキダイ 関町本店シーチキンLフレークマトジーニョス市場レロ書店国産真いわしと野菜のトマト煮広島県産かき燻製油漬け日本の干したくあん朝からフルーツ黄桃炙りサーモンハラス静岡釜揚桜えび

続いても市場で働く女性。シーチキンLフレークをポルトガルのツナ缶より美味しいと判断。ポルトガルはブロック上で入っているのだとか。その後も市場で調査。すると桜えびの缶詰に対して、ポルトガルの海老のほうが美味しいと生の海老を食べさせられるスタッフ。ここでの調査の結果、比較的甘めの味付けのものが好まれる傾向にあると判明。さらにここでラミレス社という世界最古の缶詰メーカーを訪れも取材NG。

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ラミレス

続いては日本語教室で調査。注目されたのは日本の干したくあん。食感などが好感触だった。ここで山内推薦の朝からフルーツ 黄桃を出すと、ここでは好感触だった。さらに老舗の缶詰専門店で調査。国産真いわしと野菜のトマト煮は酷評されたものの金の鯖味噌煮は大絶賛された。また夜の街でも日本の缶詰は大好評。合計148人に試食してもらった。

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コンセルヴェイラ デ リスボアペンシルベニア州（アメリカ）

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ポルトガルに食べてもらい好評だった日本の缶詰、第10位は広島県産かき燻製油漬、食感や燻製であることに不満を抱いていた様子だった。9位は炙りサーモンハラス。脂の多さや薄味がそれほど受けなかった様子。8位は国産真いわしと野菜のトマト煮、7位は静岡釜揚桜えび、6位は日本の干したくあん、5位は朝からフルーツ 黄桃、4位はシーチキン。3位はゆであずき、甘いものが好きな人が多いポルトガルでは甘い味付けがハマったという。

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ポルトガルで人気を博した日本の缶詰、1位は金の鯖味噌煮かいわしの蒲焼か。2位はいわし蒲焼。ポルトガルではイワシが多く食べられており、さらに甘い味付けが受けたのだとか。1位はあいこちゃん 金の鯖味噌煮。味噌煮のあましょっぱさが人気を博した。

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あいこちゃん 金の鯖味噌煮いわし蒲焼

ポルトガルの老舗缶詰店の店主であるティアゴさんは持ち帰ってほしい缶詰があるという。その缶詰は「うなぎのエスカベッシュ」。素揚げしたうなぎをマリネした南蛮漬けで、ポルトガルの伝統料理だという。

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うなぎのエスカベッシュ

「クイズ 駐日大使がどハマり！母国に持ち帰りたいものは何！？」と出題。今回訪れたのは駐日リトアニア共和国大使館。対応してくれたのはオーレイウス・ジーカスさん。リトアニア共和国は国土65000平方kmで約288万人が暮らしていて、国土の98％が農地と森林となってるほか約4000もの湖を有することから「森と湖の国」と呼ばれている。大使館内には写真が飾られており、リトアニアには世界遺産を複数あると紹介。続いて案内してくれたのは執務室で棚にはバスケットボールが有名で第二の宗教ともされるという。また大阪・関西万博のバルト館のゆるキャラである「バラビちゃん」を紹介。モチーフはポルチーニ茸である。さらに特別に大使公邸の撮影許可がおりた。書道などが好きで日本には日本語は世界一難しい言語で挑戦が大好きなので勉強していったのがきっかけだという。その好きがこうじてオンラインのリトアニア語と日本語の辞書を作った。キッチンには奥様がいたり、歌舞伎揚が好きであるなど話す。

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2025年日本国際博覧会バラビちゃんバルト館パリオリンピックポルチーニ茸ヴィリニュス（リトアニア）元麻布（東京）早稲田大学歌舞伎揚げ金沢大学駐日リトアニア共和国大使館

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「クイズ 駐日大使がどハマり！母国に持ち帰りたいものは何！？」と出題。正解は「すしのこ」だった。

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すしのこ

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エンディング映像。