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東京・港区にあるレストラン「EPICURE」。この日、アレルギーを持つ子どもに米粉で作ったラザニアなどを提供。店主の藤春幸治さんはホテルウエディングの元料理長。糖尿病を抱える新郎に食事を作れなかったことに罪悪感を感じたことをきっかけに、食事制限のある人が食べられる料理を研究。

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EPICURE港区（東京）