- 出演者
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(オープニング)
万博の象徴!そびえる太陽の塔
太陽の塔は大阪・吹田市のシンボルである。幸せ吹き出す町吹田を散策する。
オープニング
オープニング映像。
幸せ吹き出す名水タウン 大阪 吹田市
めでたい伝統野菜 吹田くわい
江坂町で父の代から平野さんは吹田くわいを作っている。なにわの伝統野菜でここにしか残っていない。吹田くわいは元々水田のあぜに自生していたという。また田んぼで水が吹き出している所を見せてもらった。平野さんはこの畑で160種類もの野菜を作っている。2人は吹田くわいの炊き込みごはんを食べた。
桂文枝 麒麟田村 垂水神社へ
桂文枝 麒麟田村 佐井寺の集落へ
続いて佐井寺の集落へ2人はやってきた。この界隈も良質で豊かな水の恵みを受けてきた。築190年のかやぶき農家に住む奥さんの家も江戸時代からの農家だ。地元に伝わる料理を作ってくれた。
桂文枝 麒麟田村 思い出の公園へ
桂文枝 麒麟田村 山田の里歩き
2人は創業120年以上の和菓子店でモモ餅づくりに挑戦し、名物のフルーツ餅を食べた。味の決め手は水だ。松本さんがこれまで考えたフルーツ餅は150種類以上に及ぶ。
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- 伊射奈岐神社
桂文枝 麒麟田村 町の製麺所へ
(エンディング)
エンディング
エンディング映像。