- 出演者
- 水卜麻美 山本紘之 小林正寿 市來玲奈 北脇太基 浅野杏奈 並木雲楓 村上佳菜子 塩崎太智（M！LK）
11月に値上げを予定している飲食料品は1477品目で、分野別で見ると調味料が644品目、酒類・飲料が417品目、加工食品が275品目などとなっている。11月の値上げについて、柏木さんは「毎月のように上がっているのが実態となってきている。今後も人件費という意味では、高くなってくることが懸念される」などと解説。農林水産省による調査で、タマゴが1パック312円、鶏肉が100gあたり156円、輸入牛肉が100gあたり451円と過去最高値となっているという。最高値の理由について、柏木さんは「タマゴは鳥インフルエンザの影響で、ニワトリそのものの生産の需要がなくなってきている。牛肉はアメリカの間伐や円安でコストが上がってきている。鶏肉は牛肉が高いことから需要が増えている分、値段が上がっている」などと解説した。
11月は、11週連続で値下がりしていることからコメがお得になっている。農林水産省がオススメしているコメをより美味しく炊くコツは、冷たい水を加えるとコメに含まれるデンプンを分解する酵素の働きが長く働くため、ご飯のうまみが十分に引き出され、美味しくなるという。またお買い得な野菜は、ニンジン・ブロッコリー・玉ねぎが生産量が安定していることから安くなっている。
食の匠の朝ごはん口コミ大捜索。けさは神奈川川崎市麻生区。松谷鷹也さんがセレサモス麻生店で口コミ調査。
買い物中の夫婦に聞くと、禅寺丸柿をおすすめしてくれた。禅寺丸柿は、鎌倉時代の麻生区の王禅寺山中で発見された日本最古の甘柿といわれている。スタッフによ、中山周治さんという禅寺丸柿の生産者がいるという。そして中山周二さんを訪ねた。柿は、ばっぱさみという昔ながらの竹のハサミで取るという。
おいしい柿の見分け方。ヘタの周りが最後に熟す。ヘタの周りに赤みがあって円熟しているのがわかる。ヘタの周りを見るといい。黒い斑点は甘みの証拠。柿は健康食材だ。ビタミンC、カリウム、食物繊維が含まれる。朝の健康習慣にぴったりの果物だ。
ZIP！の番組宣伝。柿を炒める。マヨネーズで柿をあえる。デザートだけではもったいない、ごはん進む柿レシピ。
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浅草を背景に天気予報を伝えた。
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M！LKが今年を象徴するアーティストに選出された。M！LKの佐野勇斗さんは頑張ってきてよかったという。日経トレンディが今年と来年の顔を発表するイベント。日韓ミリオンを達成した＆TEAMのメンバーKさんが来年の顔に選ばれた。朝ドラのヒロインを演じた高石あかりさんとM！LKの佐野勇斗が今年の顔に選ばれた。M！LKは初ミリオンを達成した。今年の音に選ばれた。M！LKの今年の一大ニュースを佐野勇斗さんが語った。5人でおそろいのアクセサリーを買ったという。メンバーはノリノリだったとのこと。
アメリカでは中間選挙が行われ、与党・共和党が上下両院で多数派を維持できるかが焦点となっている。最新の世論調査では、下院は、民主党が多数派を奪還できる可能性が高いという。また、上院でも接戦となり、民主党が多数派を奪還する可能性もあるという。トランプ大統領は、投開票当日に、イスラエルへの約6300億円支援の年内打ち切りを表明した。海外での紛争に否定的な有権者の取り込みを狙いたい考えとみられている。
昨日、山口・防府市
今年の文化勲章はノーベル化学賞の受賞が決定した東京理科大学のそ合憲三栄誉教授のほか東京タワーのライトアップなどで知られる世界的証明デザイナー石井幹子さん、ピンクレディのペッパー警部などの作曲家で文化庁長官も務めた都倉俊一さんら8人が受賞した。皇居での親授式では天皇陛下が一人ひとりに文化勲章を手渡したあとお祝いの言葉を述べた。受賞者達はその後記者会見に臨んだ。石井さんは「照明というマイナーな世界に光を当ててもらったことはありがたくうれしい」と話し、そ合さんは「スウェーデンでもストックホルムでもしっかり臨んでいきたいという気持ち」と話した。
昨日午後2時過ぎ東京世田谷区世田谷2丁目で共同住宅のマンション1階で火災が発生。消防車など23台が出動し、火は約3時間半後に鎮火した。