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「βカゼイン」 のテレビ露出情報

「北海道どさんこプラザ有楽町店」でへぇ探し。売上・来客数ともに全国トップクラスのアンテナショップ。「三方六」の白樺模様は手書き。芝田山親方は「人生最後に三方六を食べたい」というほど大好物。どさんこプラザの商品は激しい競争に勝った物ばかり。レギュラー商品と認められるのはわずか10商品ほど。「骨までやわらか一夜干しにしん」は小骨が多く食べづらいにしんを骨までやわらかく加工した商品。
催事でトップクラスの売上を誇る野菜フレークは水だけで裏ごし野菜に戻すことができる。「麹パウダー」は酵素がたんぱく質を分解し肉がやわらかくなる商品。今注目を集めている「なかしべつ牛乳プレミアム NA2 MILK」は日経トレンディ2024年ヒット予測ベスト30に選ばれたA2ミルクを使った最先端牛乳。A2ミルクはお腹がゴロゴロしにくい。「なめ茸シリーズ」は25種類の味があり、パック詰めの理由は社長が娘から「パパの箸ついたの食べたくない」と言われ考案。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月7日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
News αプラス(ニュース)
今、世界中で注目されているちょっとお高い「A2牛乳」。普通の牛乳はβカゼインの遺伝子タイプがA1タイプやA1とA2なのに対して、このA2牛乳の乳牛はA2タイプだけ。タンパク質やビタミン、ミネラルが多く、栄養学的な利点もあるといわれている。さらに、乳糖不耐症の症状が緩和され、おなかがゴロゴロしにくいという。世界市場は2030年までにおよそ3倍まで成長すると予想[…続きを読む]

2024年6月30日放送 7:00 - 7:40 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
A2と書かれた牛乳が注目されている。これまでの牛乳と異なり、おなかがごろがろしにくいといわれている。いくつかのメーカーから製品が出されていて、去年くらいから首都圏などのスーパーで販売されるようになった。A2牛乳について取材。東京農業大学農学部・庫本高志教授が注目しているのは、牛のたんぱく質。牛のA1型とA2型は、血液型のように遺伝子で決まっていて、どちらの型[…続きを読む]

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