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「「食の都庄内」ブランド戦略会議」 のテレビ露出情報

スギ花粉の人はトマトを食べるとアレルギー反応が出るという話があるが、その原因はトマトのタンパク質も構造がスギ花粉と似ているため、勘違いした抗体が攻撃してしまうため。花粉と関連のある食べ物はスギ、ヒノキとトマト、シラカンバとリンゴ、モモ、イチゴ、ブタクサとスイカ、メロンなどがある。

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