近年の筋トレブームで注目を浴びているプロテイン。いまダイエット目的や意外なところでも需要が伸びている。兵庫・尼崎市の高齢者施設「社会福祉法人あかね」では利用者の筋力低下を防ぐため足腰を鍛えるトレーニングを実施。運動が終わるとプロテインを一気飲み。高齢者のたんぱく質不足が筋力が衰えやすい理由の1つ。厚生労働省は2020年、高齢者の1日のたんぱく摂取目標量を引き上げた。