今回は岡山・勝央町「蕎麦・甘味処あかりあん」から地産地消にこだわった十割そばが楽しめるお店。今回は「つやまの和牛そずり肉そばセット」。そずり肉とは牛のあばら骨についた肉をそぎ落としたもの。お知らせのあと、値段の予想。
住所： 岡山県勝田郡勝央町植月中2148-1
URL： https://akarian-shoo.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「あかりあん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月27日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- 今回は「あかりあん」の「つやまの和牛そずり肉そばセット」。皆さんに当ててもらうのは送料も含んだ金額。牛肉の食文化が古くからある岡山。肉食が禁じられていた江戸時代でも津山藩では滋養強壮のために特例的に牛肉を食べられた。津山で牛肉を余すことなく使う先人の知恵から生まれたのがあばら骨からそぎ落とした「そずり肉」。マグロの中落ちのようなもので、ブランド和牛「つやま和[…続きを読む]
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