あけぼの農園のテレビ情報 | 持ち寄り峠飯＆塩麹に漬けた枝豆ご飯 | 昼めし旅(2023/11/10(金)12:00)

「あけぼの農園」のテレビ露出情報

やしろ優はあけぼの農園を訪れご飯を拝見する。ご飯は従業員の持ち寄りでこんにゃくや枝豆の煮物など。あけぼの大豆を試食したやしろ優は「噛んだら風味が広がる」などと話した。あけぼの大豆について社長は「これを絶やしてはいけない」と話した。

2023年11月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（山梨県身延町）: やしろ優は間遠峠を歩きゴールとなる中山集落に到着。ご飯調査を行い食品の移動販売を行う秋山さんに話しかけた。移動販売は毎週火曜日と金曜日に販売している。秋山さんは中山集落の特産品であるあけぼの大豆を紹介してくれた。やしろ優はあけぼの大豆を栽培しているあけぼの農園を訪れた。2021年創業の農園で、あけぼの大豆は明治時代から栽培され幻の大豆と呼ばれている。粒の大き[…続きを読む]