他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月1日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「あじのなめろう丼」「あじのアラ汁」を調理。みょうが・青じそ・長ねぎ。みそ・しょうゆ・酢・砂糖で合わせ調味料を作る。あじを下処理し、ゼイゴは両側ともそぎとる。あじのアラは捨てずにアラ汁に利用する。あじのアラ・水・酒を鍋に入れて煮立ったらアクを除き弱火にして10分ほど煮て、塩を加える。あじを1センチ幅に切り、合わせ調味料・みょうが・青じそで和える。7～8ミリ角[…続きを読む]

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