相模屋食料が調査した豆腐の絹派か木綿派かは、絹派が6割以上、木綿は3割以上、使い分けという人もいた。絹の作り方は、豆乳ににがりを入れてそのまま固める。木綿は豆乳をにがりを入れるところまでは一緒だが、固めたあと崩し、木綿の布を敷いて圧縮し水分を抜いて固めていく。絹は水分が多いのでカロリーが低く、ビタミンB1・カリウムが木綿に比べると多いので、体長を整えたい時にオススメ。木綿はタンパク質が多く、カルシウムが絹に比べて多いので、健康維持の体作りにオススメ。冷奴では、絹は滑らかな食感なのでネバネバやふわとろなど異なる食感と相性がいい。木綿は豆の旨味を感じられるので、こってりやスパイシーなトッピングとも相性がいい。さとの雪食品の「ずっとおいしい豆腐」は、常温で約5か月間の長期保存ができる。無菌化した空間で密閉容器に充填することで、豆腐も無菌化されているという。紙の容器も光と酸素をブロックしてくれるので、常温で長期保存できる。井村屋は「うどんにまぜる豆腐」を販売。手軽さと健康を両立。うどんに混ぜるだけと調理が簡単。
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「あずきバー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜秋の最強食材の悩みを瞬間回答
- カボチャとあずきバーをレンジで加熱することで、7分でカボチャの煮物を調理できる。
- 2026年8月19日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 47都道府県全てにあるかないかをクイズで出題。問題「ふるさと納税サイト『さとふる』で、アイスの返礼品はすべての都道府県にある？ない？」。正解は「ある」。全国の御当地アイスを紹介した。群馬県の「ハーゲンダッツ」は、専用工場が世界に3か所のみで、場所はアメリカ・フランス・日本（群馬）。山梨県の「シャトレーゼ」は、昭和29年に山梨で創業。愛知県の「シンカンセンスゴ[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- あずきバー、チョコモナカジャンボ、雪見だいふくを買ってきた。あずきバーにはあずきが何粒使われているか。100粒だ。均等に100粒入れているという。あずきのサイズが同じだ。雪見だいふく1980年にはお餅ではない何かで包まれていた。正解はマシュマロ。福岡に鶴乃子というお菓子がある。マシュマロでくるんでいる。
- 2026年8月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- フランスでパンのお供を試食してもらう。エントリーはカルディの「ぬって焼いたらカレーパン（354円）」と「ぬって焼いたらクイニーアマン（354円）」、アオハタ「明太フランス風トーストスプレッド（389円）」「メロンパン風トーストスプレッド（322円）」。キユーピー「パン工房ツナ＆マヨ（279円）」「てりやきソース＆マヨ（279円）」など。5位はツナマヨ。理由は[…続きを読む]
- 2026年8月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト国民的お菓子 何を作っている？
- 超ロングセラーのアイスを徹底調査する。そのお菓子は1981年に発売したという。そこで工場から何のお菓子を作っているのか製造工程の様子が伝えられた。正解は「雪見だいふく」だった。
次も超ロングセラーのアイスを徹底調査する。そのお菓子は1981年に発売したという。そこで工場から何のお菓子を作っているのか製造工程の様子が伝えられた。正解は「ガリガリ君」だった。[…続きを読む]
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