本日最初の舞台は茨城県常陸太田市。自然豊かな街だ。街の名物は常陸秋そばだ。芳醇な香りとほんのりとした甘さが特徴だ。具沢山のつけ汁につけて食べるのが定番だ。スタッフが男性に「あなたのご飯見せて下さい。」と声をかけたが、用があると断られてしまった。しかし、その男性にあひるの工房を紹介してもらった為、そのスイーツ店訪れた。この店では豆乳や国産ハチミツ等を使ったスイーツを販売している。店主の鈴木さんにフルーツ生サンド 高級チョコバナナを作って頂いた。試食したスタッフは「美味しい。さっぱり食べられる。」等とコメントした。フードロス問題を考えて店主の鈴木さんは出来たてにこだわっているのだという。余ったスポンジは次の日、サービス商品として提供している。スタッフが鈴木さんに「あなたのご飯見せて下さい。」と声をかけると快諾してくれた。