続いてのエントリーは料理研究家のリュウジ。バズりレシピで大ブレイクしチャンネル登録者数417万人。リュウジの100円丼、メイン食材は白菜キムチ。冷凍の豚ひき肉を冷凍のまま炒め、キムチを入れてさらに炒める。みりん・ケチャップなどで味付け。キムチとケチャップは相性が良くフルーティー感が増す。刻み海苔を敷いたご飯の上に盛り付けピザ用チーズをのせ炙る。