香川県坂出市では、県内で暮らす外国人と地元住民が、郷土料理「あん餅雑煮」作りを通して、交流する催しが開かれた。
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「あん餅雑煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月19日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 香川県の名物あん餅雑煮にはあんこが入っている。江戸後期香川では全国有数の砂糖の産地だが貴重品で庶民は手に入りにくかった。そこで正月くらいは砂糖を口にしたいと餅にあんこを隠してこっそり食べたのが始まりと言われている。
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