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「いさき」 のテレビ露出情報

きょうはいさきとアスパラのソテー。いさきに切込みを入れて4か5等分にする。アスパラガスは皮を剥く。しめじは小房に分ける。いさきに塩コショウをし小麦粉をまぶす。いさきを皮目から焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月9日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
ブラタモリ#257 四国・宇和島
タモリらは愛媛・宇和島で「”ギザギザ”は宇和島に何をもたらした?」に迫った。タモリらが船に乗ること20分、山の斜面に段々畑が広がる島が見えてきた。この段々畑で作られているのはサツマイモ。米がとれない宇和島では水がなくても育つ作物を作るしかなかったためである。2代目・宗利は、通常、畑の作物に税がかけられるところを無税に。一方、海でとれる魚に関しては税を徴収した[…続きを読む]

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