オープニング映像。

本日のテーマは初夏の魚。いさきとアスパラのソテーを作る。

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いさきとアスパラのソテーかつおの和風マリネアジのごまパン粉焼き

きょうはいさきとアスパラのソテー。いさきに切込みを入れて4か5等分にする。アスパラガスは皮を剥く。しめじは小房に分ける。いさきに塩コショウをし小麦粉をまぶす。いさきを皮目から焼く。

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いさきしめじアスパラガス

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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Instagramオンネラ

きょうはいさきとアスパラのソテー。いさきをフライパンで焼く。しめじとアスパラも焼いてコショウを振る。白ワインを入れてアルコール分を飛ばし、ブイヨンを加える。

きょうはいさきとアスパラのソテー。しめじとアスパラガスを炒め、ヴァージンオリーブオイルと焼いておいたいさきを加える。イタリアンパセリのみじん切りをふりかけて完成。

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イタリアンパセリ

DAIGOが「いさきとアスパラのソテー」を試食。「いさき美味しいですね。僕の心もソテーしてます」とコメント。オススメのもう一品はトマトのブルスケッタ。

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いさきとアスパラのソテートマトのブルスケッタ

DAIGOが今日の料理を振りかえってエンディング。

TVerの告知。

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