オープニング映像。

本日のテーマは覚えておきたい定番料理。推し料理の中からそぼろ入り玉子焼きを作る。

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かりっと酢豚そぼろ入り玉子焼き基本の青椒肉絲

そぼろ入り玉子焼きを作る。じゃがいもは皮をむいて細かく切り水に落とし水気を切る。フライパンにサラダ油をひき合いびき肉・じゃがいも・だし・砂糖・みりん・しょうゆを入れて汁気がなくなるまで炒めザルに取り出し粗熱を取る。ボウルに卵・だし・みりん・薄口しょうゆ・パルメザンチーズ・青ねぎ・そぼろを入れて混ぜる。

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じゃがいもそぼろ入り玉子焼き合いびき肉青ねぎ

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DAIGOも台所

フライパンにサラダ油をひき生地を入れて形を作るを数回繰り返す。

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じゃがいもそぼろ入り玉子焼き合いびき肉青ねぎ

最後に食べやすい大きさに切り完成。

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じゃがいもそぼろ入り玉子焼き合いびき肉青ねぎ

そぼろ入り玉子焼きを試食したDAIGOは「100点です」などと話した。

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そぼろ入り玉子焼き

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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そぼろ入り玉子焼き

TVerの告知。

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