- 出演者
- DAIGO 大西章仁
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする?
きょうの献立のテーマは「グリンピース大活躍」。今回は「グリンピースのパスタ」をつくる。
(DAIGOも台所)
グリンピースのパスタ
「グリンピースのパスタ」を調理。グリンピースをさやから取り出し、1%のしを加え熱闘で5分茹でる。ベーコン・玉ねぎを切る。バージンオリーブ油でにんにくを炒め、香りだが出たら玉ねぎ・ベーコンを加える。
DAIGOも台所レシピ本
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グリンピースのパスタ
「グリンピースのパスタ」を調理。スパゲッティを茹でて、水と茹で汁をフライパンに加える。グリンピースをフライパンに入れ、押して潰しながら約2分煮る。バターを加えて、塩・こしょうで味を調えてソースが完成。
「グリンピースのパスタ」を調理。パスタをソースと絡めて、水分量が少なければ茹で汁を加える。パルメザンチーズの少量を残して加えて混ぜ、盛り付け。最期にパルメザンチーズをかけて完成。
試食
「グリンピースのパスタ」を試食したDAIGOは「美味しいですね。味は本当にバターとグリンピースの味。優しい味だけどちょうどいい」などと話した。
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(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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