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料理初心者のDAIGOが簡単で美味しい料理に1人で挑戦。今週は「いちごのレアチーズ風デザート」を作る。

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いちごのレアチーズ風デザート

「いちごのレアチーズ風デザート」を調理。ヨーグルトをラップせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。いちごに砂糖をかけてラップし600Wに3分かける。ヨーグルトは1時間ほど水切りする。いちごはフォークで潰して冷蔵庫で冷やす。植物性ホイップクリーム・レモン汁混ぜてホイップする。

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いちごいちごのレアチーズ風デザート

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「いちごのレアチーズ風デザート」を調理。生クリームをホイップしたら水切りヨーグルトをあわせる。砂糖を加えて混ぜ、器に入れたらラップをして3時間以上冷蔵庫で冷やして固める。

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いちごいちごのレアチーズ風デザート

「いちごのレアチーズ風デザート」を調理。生地が固まったらいちごソースをかける。飾り付けようのいちごをのせたら完成。

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いちごいちごのレアチーズ風デザート

「いちごのレアチーズ風デザート」を試食したDAIGOは「美味しい。いちごのソース、本当に美味しいし、レアチーズ風の部分も柔らかくて食べやすい」などと話した。

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いちごのレアチーズ風デザート

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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