水の里・日田では昔から川魚が愛されてきた。うなぎや鮎は町の名物の1つで豆田町には江戸末期に創業した川魚の名店がある。第13位は「いた屋本家」。「天領うなぎのせいろ蒸し」が店の名物でうなぎの油とタレの旨みがお米1粒1粒に染み込んでいる。いた屋本家の売店では焼おにぎり専用のタレをたっぷり染み込ませた「うなぎの焼おにぎり」があった。