他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月27日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ジャックさんは海洋生物の研究で世界の海を調査している。日本人の同僚が作ったしめサバに感動し自分で作るまでになった。サバはあまりポピュラーな魚ではなくイギリスではほとんど燻製にする。サバには動脈硬化や心筋梗塞の予防効果がある。ジャックさんは日本に行ったことがないという。傷みが早いさばを急いで数え数が合わず、数をごまかすことをさばをよむと表現するようになった。ジ[…続きを読む]

---

2024年5月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！トレンドの現場

いづう「鯖姿寿司」1人前5貫2970円。ハレの日の味。

---

2024年3月16日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

1億3000万人のSHOWチャンネル大人の社会科見学SP

京都クイズに挑戦。正解すれば京都グルメをゲットできる。鯖寿司は江戸時代福井県若狭湾でとれた鯖を保存のため塩を振って運び寿司にしたことが始まり。「普通の商店街には見られない新京極通にあるものとは？」の正解は「境内」。「京都に造った日本一大きいものとは？」 の正解は「大仏」。

---