サイゼリヤがついに値上げを決めた。サイゼリヤは値上げをしないという主義だったが、背景には原材料などの物価高が影響している。この影響はスーパーにも出ている。U.S.M.Hは2030年までに約100店舗を閉鎖する方針を明らかにした。中間決算では営業利益が32億円の赤字。人件費や資材価格の高騰が経営を圧迫している。新鮮市場では他にもレジ袋などが値上がりし、1ヶ月で7万円超えの負担が増えているという。
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