いわしみりんひつまぶしのテレビ情報 | 小田原夏が旬入梅イワシ干物ひつまぶし | 所さんお届けモノです！(2025/07/19(土)07:30)

「いわしみりんひつまぶし」のテレビ露出情報

干物作りが盛んな神奈川県真鶴町。注目は干物専門店「炉端焼き傳」。今の時期のオススメは、梅雨時期の脂が乗った入梅鰯（ニュウバイイワシ）を使ったひつまぶし。ふんわりジューシーな食感が特徴。

2025年7月19日放送　7:30 - 7:59　TBS
所さんお届けモノです！相模湾ナンバー湾メシ: 干物作りが盛んな神奈川県真鶴町。注目は干物専門店「炉端焼き傳」。今の時期のオススメは、梅雨時期の脂が乗った入梅鰯（ニュウバイイワシ）を使ったひつまぶし。うなぎのような味わいが特徴。薬味をのせて出汁をかけ、お茶漬けにしても美味。