松尾伴内がうずら屋を訪問。オーナーの本木さんはうずらの卵の生産者で、「まったり濃厚大人プディング」など新鮮な卵やウズラのお肉を使った商品を提供している。飼育するのは「シャントゥ・カィユ」というフランス原産の卵で、濃厚でクリーミーな味わい。鶉の卵はビタミンB12などが豊富。ご飯交渉は成立。