オーケーストアで見つけたのは、1週間で1万食を売り上げる「コク旨欧風カレーライス」258円。シンプルなカレーの理由は好きなお惣菜を一緒に購入しアレンジできるようにするため。「メンチカツ」1個135円を合わせても393円。ほかにもチーズの包み揚げやうずら卵のフライなど、アレンジは無限大。コスパの良さと自分だけのオリジナル感がカレー弁当の人気を後押ししているようだ。