材料と合わせ炒めるだけで簡単におかず1品が完成する「おかずの素」。この夏、利用者はどのような「おかずの素」を買っているのか、トレンドや売れ筋を徹底調査。関東を中心に展開しているスーパー・ベイシア。およそ300種類と豊富な品ぞろえの中、多くの客がリピート買いしているのは、定番の中華系。また、味の素「Cook Do」ゴーヤチャンプルー用を3つまとめ買いする人も。旬の野菜を活用したいと話す女性は、キッコーマンうちのごはん・おそうざいの素・なすの肉みそ炒めを常備しているという。