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「うつわともりつけ」 のテレビ露出情報

スーパーのお惣菜の”買ってきた感”をいかになくすか、奮闘する人たちを発見。スーパーやコンビニの惣菜を華やかに演出ができる教室で盛り付けを楽しむ人たち。盛り付けアイデアを考案している「ハウオリ」代表・古田優子さんは「凝った料理を疲れたときに作ってくたくたになって食卓に出すと笑顔のない食卓になっちゃう。ちょっと工夫したら食卓が華やかになり家庭で会話もはずむ」と話した。コロッケの盛り付けポイントを紹介した。ソースをコロッケの下にひくのもポイント。パック派の2人も「先生に教わってお皿に盛り付けて出せたらいいな」と話していた。今回の調査では、パック派が26%、お皿派は48%だった。

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