香川県観音寺市界隈には衝撃のうどん習慣がある。県内のうどん店は500軒以上。数々のうどん文化が独自に発達した。朝うが当たり前で、うどん消費量が日本一。観音寺市の新築祝いをのぞき見。家主が新築の風呂でうどんを食べていた。脳梗塞や脳出血にならず長生きできるとして100年以上前から行われている。