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「うなぎ」 のテレビ露出情報

完全養殖うなぎの一般向けの販売は世界初。1尾4860円。アンケート調査をして今後の普及を目指す。日本初のうなぎ養殖は、1879年の明治12年。日本銀行が設立される前。現在の東京・江東区に位置するところで服部さんという人が池を作ってそこで養殖を初めた。今までの養殖物は、天然の稚魚シラスウナギをとって育てている。完全養殖は卵から完全に人の手で育てている。20年前、年間10~100匹程度しか完全養殖で育てることができなかった。シラスウナギになる前の仔魚は1日2時間おきに5回えさやりが必要。毎日水槽を洗わないといけない。そうすると1匹あたりの生産コストが数十万~数百万円かかっていた。現在は、年間1万匹育てることに成功。養殖に適した餌がようやくわかってきた。自動給餌システム、量産できる飼育水槽の開発などで、1匹の生産コストを約1800円まで抑えることに成功。国内のうなぎの供給量は7割以上が輸入。蒲焼など加工品だと99%が中国から。蒲焼きなどの加工品の価格は、去年と比べ約2割安くなっている。去年シラスウナギが19年ぶりの大豊漁で、その時に繁殖したものが今出回っているのでやすいという。都内のスーパーでは価格が下がったことでうなぎの売り上げ自体も2割上がったという。国産うなぎも値段が安くなって来ている。去年同時期に比べ4割安い。鰻店は夏が勝負ということで、このあと9月頃から店で食べる価格が下がり始めるのではという。もし完全養殖が普及すれば、国産の鰻重が今の4000円台から2000円台まで下がる可能性がある。一方で現在の養鰻業者は苦しむことになるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
2021年に世界自然遺産に登録された奄美大島で島一番の秘境暮らしを調査。聞き込み調査でマングローブの群生地帯を拠点に生活している仙人・ハジメさんの情報を入手したが5年前に亡くなっていた。生前は自給自足生活をしていたという。秘境人について役所に聞いてみると地元民も足を踏み入れない場所に一人で住んでいる人がいるという。情報を元に島の最奥にある青久集落へ。住んでい[…続きを読む]

2026年8月1日放送 14:00 - 15:00 TBS
今さらシロー!今さら成田空港 対決!岡田准一vs風間俊介
ステーション・コマンド・センターの側にはカフェテリアがある。羽田空港で、パイロットは空港で子供に渡す用のシールをフライトバッグに入れて持っているという。しかも非売品。成田空港のパイロットもシールを持っていていただいた。数時間前に税関イメージキャラクターのカスタム君と遭遇。この日2回目のキャラクターと遭遇。成田市の公式キャラクターのモチーフとなっている2つのも[…続きを読む]

2026年6月14日放送 13:05 - 13:35 NHK総合
首都圏いちオシ!注目の街 埼玉県・浦和を徹底取材
2024年にオープンしたマンガ教室。講師の石川さんは、漫画家のアシスタントをしていたことがあり、その技術を子どもたちに伝えている。子どもがやりたいことをやり、困ったことがあればアドバイスしているという。石川さんは、アシスタントの経験はあるが、漫画家として連載の経験はない、漫画家になるための再チャレンジをしていて、教室はそのきっかけになっているなどと話した。教[…続きを読む]

2026年5月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
うなぎが安い理由は稚魚が2年続けて豊漁だからだということ。井田市は「豊漁と呼ぶには抵抗があるが去年に比べて穫れる量が多かったのは間違いない。中国産が特に安く10分の1~15分の1になっている」とした。日本から2000km離れたマリアナ海溝で卵が孵化、成長しながら日本の沿岸に移動し5-6cmのシラスウナギに成長し河や湖沼で成長したものが天然のうなぎ、シラスウナ[…続きを読む]

2026年5月9日放送 13:30 - 15:30 テレビ朝日
ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
5月、主から連絡がきて4ヶ月後に和歌山県に再訪した。長永さん(69)が家の主。8年前から所有をしているという。住まいは大阪で片道3時間を週に1度やっているという。大阪の居酒屋の店の食材を仕入れるためにきているそうだ。ここでしこみをして帰ることもあるそうだ。生まれは姫路城の近所。家族は2人兄弟で長男。お父さんは公務員などと長永さんの紆余曲折な経歴をなどを聞いた[…続きを読む]

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