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「うな丼」 のテレビ露出情報

石塚英彦は3軒目にだるまを訪れた。店主はどぜう飯田屋で修行した料理人。うなぎ料理が美味しいと評判をよんでいるという。だるまは静岡産の1年半育ったうなぎを使うのがこだわり。石塚英彦はうな丼を食べ「香ばしさもありますね!」などと話した。だるまではコクをだすためタレと一緒にうなぎの骨を煮込んでいるという。だるまのうな丼の値段は1500円。

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