熊谷真実が静岡県浜松市でアポなしご飯調査スタート！熊谷がオススメのうなぎ店・川ますを訪れた。交渉の結果、店主に昼ご飯を見せてもらう事になった。愛知県産のうなぎで料理を作ってもらった。秘伝のたれに漬けて焼いたら、うな丼の完成。うな丼を試食した熊谷真実は「脂がのっていて美味しい！このタレが好きだ。」等とコメントした。支払いを済ませてまかない作りを拝見する。