2人は「えぷろん亭」を訪れた。趣のある店内で旬食材のランチをいただける。料理研究家・原さんはこれまでに100種類以上のいも料理を考案し、1990年NASAにさつまいも料理を宇宙食として提供したこともある。秋限定のいもづくしランチにはオリジナル料理が10品並ぶ。2人は「川越散歩膳 秋のいも料理」に舌鼓を打った。
住所： 埼玉県川越市元町2-1-9
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「えぷろん亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays小江戸・川越 古民家グルメ
- 築100年の古民家をリノベーションしたカフェ「二軒堂」。かつては城下町として栄えた川越には花街もありこちらの長屋は当時芸者の住まいや置屋だったという。2階ギャラリーではアクセサリーなどの販売やライブイベントも行っている。店主・工藤さんは大工歴40年。川越の人々の建物を大切にする想いに共感し修復を決意。倒壊寸前の建物を約8ヶ月かけて修復。常連さんのオススメメニ[…続きを読む]
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