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「おいねのつる芋」 のテレビ露出情報

ずん・飯尾和樹が東京駅前で期間限定で開催されている「東京味わいフェスタ2024」で食材探し。今回の予算は300円。江戸東京野菜は、江戸時代に東京で栽培が始まった野菜。約50種類存在する。江戸千住葱は江戸時代から料理の名店に愛されてきた絶品の葱。おいねのつる芋は江戸時代に東京・檜原村に伝わった小さいサイズのジャガイモ。会場では江東区「亀戸だいこん」、大田区「馬込ニンジン」など、東京野菜が並ぶ。カラマンシーは三鷹で育てられている酸っぱい柑橘。カラマンシーと白菜を購入した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(東京都檜原村)
中西茂樹はルバーブを栽培している農家の鈴木さんの畑を訪れルバーブジャム作りを見学した。ルバーブジャムを試食させてもらい「パンでもなんでもあいそうな」などと話した。鈴木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
鈴木さんのご飯作りを拝見する。おいねのつる芋を使った肉じゃがやウドの葉を使ったおひたしなどを作った。作った料理を試食し「いつもの味」などと話[…続きを読む]

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