「おいもやさん 興伸 浅草オレンジ通り店」に行ってみると、2種類から選択できる。新事実3つ目は「大学芋に適した品種選び」。明治9年創業のさつまいも問屋だが、これらの品種にたどり着いたのは約8年前。技術の進歩で新しい品種から選定したのだそう。