おからパウダーに微粉が登場した。おからパウダーはお米や小麦粉に比べて低糖質、高タンパクとヘルシー。おからパウダーを使ったダイエットレシピ「おからスコップコロッケ」を紹介。大切なのは水の量とのこと。「おから蒸しパン」を紹介した。ゼロカロリー甘味料は砂糖でもOK。