「駅弁屋 祭 グランスタ東京」で外国人に人気1位医を大調査第8位は「おたのしみ鯛めし」。明治21年、東海道線で初めて駅弁を販売したという東華軒が誇る大ヒット商品。外国人大絶賛の鯛おぼろは長持ちし、味が一定に保てる。「鯛おぼろをふわふわにする方法とは？」とクイズが出た。正解は「ひたすら手揉み」。