観光客数が2025年約3915万人（横浜市観光動態消費動向調査）と過去最高という横浜。中華街にもある異変が、中華街の路地裏に大行列。おとなの週末の副編集長の戎誠輝さんが教えてくれる、行列裏グルメの情報を元に、山崎さんと柴田さんがお店を探す。お店を見つけたが午前11時45分で完売しいる看板が出ている。、取材の許可をもらい、開店前から行列ができる路地裏のちまき専門店「ちまき屋」の大人気の看板商品「肉チマキ」を出してもらった。チマキはお取り寄せもできるが8か月待ちで、店頭に並べば1個買えるが無くなり次第販売を終了する。メイン通りから歩いて1分のところに行列ができているのは、本格的な香港料理が食べられる「美心酒家」で、並んでいる人の目当ては豆腐がない麻婆豆腐で、2人は店に入り持ってきてもらうと鍋の中はカラ。カラの鍋に店員さんが豆乳を入れて約5分待つと、豆腐になっている。その豆腐の上に麻婆の餡をかけると麻婆豆腐が出来上がる。20年前からあるメニューだが、3年前にSNSでマジック麻婆豆腐と話題になった。次の行列裏グルメは、中華と洋菓子が融合した進化スイーツを求めて、「状元樓」が始めたスイーツショップの「パティシエール状元樓」に向かった。お店の内装は1920年代のフランス租界時代の上海邸宅をイメージしている。こちらの一番人気のスイーツ「チーズケーキ月餅」を2人は試食した。「チーズケーキ月餅」は。中国の伝統菓子「月餅」をアレンジした月餅模様のクッキーに、あんことチーズケーキが融合した生菓子になっている。山崎さんは、「クッキーだけソロデビューしてもいいぐらいうまい」などとコメントした。
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「おとなの週末 2026年10月号」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- 29日よる7時からは「かまいまち」（29日よる7時からは「かまいまち」）
- 奥浅草にある「中華料理 あさひ」は連日行列をつくる人気店で、創業から100年以上の老舗町中華だ。その看板メニュー「しょうがそば」（950円）は、鶏ガラスープをベースに山盛りのしょうが乗っているが、客によるとしょうがの味はきつくなく、ふんわりしているという。また、「しょうがそば」のスープは、醤油と塩の2種類があり、戎誠輝さんは2回行って食べ比べるべきだと話す。[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 野沢屋のうな重は愛知県三河一色産のウナギを使用し白焼きを秘伝のタレをつけてつけ焼きする。ご飯は新潟県産コシヒカリを使用しおかわり自由。別の日店主はおとなの週末という雑誌の取材を受けた。
- 2026年10月11日放送 22:00 - 22:54 TBS
- 日曜日の初耳学時代のカリスマ×インタビュアー林修
- GLAYのTAKUROがリモート出演。松本孝弘とTAKUROは、テレビ番組の対談で意気投合して以来、25年以上親交がある。松本孝弘は美味しい食べ物が好きだと、TAKUROが語った。松本孝弘がトップの松本会について、TAKUROが語った。松本さんの言葉がなかったらGLAYは人気に溺れて違うバンドになっていたと、TAKUROが語った。小杉竜一が、松本孝弘やTAK[…続きを読む]
- 2026年10月4日放送 16:05 - 16:50 フジテレビ
- 10月8日は「かまいまち」（かまいまち）
- 上京グルメ第1位は「3年連続日本一 幅広極薄ののど越し最強うどん」。群馬の郷土料理・ひもかわうどんの老舗「花山うどん」。明治27年に創業し、群馬の本店は連日大行列。そんな名店が東京・銀座に上陸。開店1時間前にもかかわらず、整理券は2時間待ち。さらに開店10分前にはクローズの看板が置かれ、その日の受付は終了した。ひもかわうどんの特徴といえば幅広い麺だが、ここで[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちかまいまち in 東京タワー
- グルメ超人3人が被ったイチオシのお店・江戸前芝浜。文献などで研究し再現した江戸前料理を提供している。出汁は鰹節で作る鰹出汁のみ。
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