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「おにく花柳」 のテレビ露出情報

従業員イチ押し!第6位のにんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげは果たして。ジャッジの結果、合格名1名、不合格6名で不合格となった。PASTAIONE OKINAWAの玉城愛子は、お子様も食べやすい味付けというのは感じたが、にしてもアクセントになるものが弱すぎる、お肉のパサツキ具合、薄いものを食べると水分が抜けちゃってる、肉の厚みのバランスを改良できればなどとコメントした。唯一合格を上げた料理人は、10年連続ミシュラン一つ星の銀座 おにく花柳の片柳遥は、働く女性がどういう商品がどういう商品があったら嬉しいか考えて作った商品とわかったときに十分商品の価値としてあると思って合格にしたと説明した。
住所: 東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し!第2位の炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはんを開発したのは料理の素開発担当の大山さん。最もこだわったのが和食の基本のだし。鶏照焼きと5首里のきのこを昆布だしで炊き上げた一品。4品連続満場一致合格なるか。福島 ことの古藤は、これ炊き込みより炊いた白いご飯に後から混ぜるほうが美味しいと思うというと、片柳も僕も[…続きを読む]

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