おまかせ丼のテレビ情報 | 山口・下松市お食事処美沢 | ヒューマングルメンタリーオモウマい店(2025/10/14(火)19:00)

「おまかせ丼」のテレビ露出情報

山口・下松市にある「お食事処美沢」を紹介。常連の政子さんは「おまかせ丼」が大好き。器を貸してもらい、家の庭に丼を置いて風景を写した写真を店主に送ってくるという。政子さんは店主について、一番尊敬する人だと話した。政子さんの職業は経営者。メニューは約150種、「もんじゃ焼き」などもある。

2025年10月14日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ
ヒューマングルメンタリーオモウマい店（ヒューマングルメンタリーオモウマい店）: 山口・下松市にある「お食事処美沢」を紹介。バイク乗りのために考案された「バイク丼」は1300円。エビ3尾がのった「上天丼」は1500円。店主は兼重信義さん。揚げ物14品がのった「おまかせ丼」は2000円。兼重信義さんはタレで天丼は決まると話した。利尻昆布、刺し身しょうゆ、濃い口しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、ショウガを入れ、味をなじませるために一晩寝かせる[…続きを読む]