冷食屋 葛飾店で取り扱っている「宮古の瓶ドン(ウニ)」を、朝日奈央が試食。【24】スイーツ専門無人販売所のラインナップを紹介。コンビニやスーパーでは中々見かけない流行りの映えスイーツを中心に取り扱っている。現在都内には2店舗あり、20都府県に計38店舗展開している。冷凍食品専門店の冷食屋は、ご当地物などを扱っている。無人販売店の業態の強みは、店員が常駐しないということで人件費を削減することができ、商品自体を安価で提供出来るメリットが有り、人で不足でも関係なく省スペースで営業できるのも利点。また扱ってるのが冷凍食品ということで、賞味期限が長くロスが出にくいのも利点。こうしたことから、出店コストやランニングコストが低く出店が増えている。食品意外にも、化粧品の無人販売店舗も登場している。