おもいのフライパンのテレビ情報 | なせ肉が上手に焼ける？「重い」「厚い」職人の技を結集 | カンブリア宮殿(2024/10/10(木)23:06)

「おもいのフライパン」のテレビ露出情報

一つ一つ丁寧に諸国が形を整え、そのフライパンを特別な方法で再び焼き上げる。この焼入れという作業でフライパンの表面が酸化し膜が張る。この膜によって塗装なしでも錆びにくく食材が焦げ付きにくくなるという。

2024年10月10日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京
カンブリア宮殿町工場発！肉がおいしくいなるフライパン: スタジオにはおもいのフライパンが登場。小池は一般的なフライパンと重さの違いを確かめた。石川はフライパンの重さについては26センチのフライパンで1.8キロあるという。また名前の由来についてはまずは素直に重いということをお客に伝えたかったという。また買ってもらう人の顔を想像し、社員一同思いを込めて一枚一枚精魂をこめて作っているので使い込んでフライパンを育ててほ[…続きを読む]