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「越前おろしそば」 のテレビ露出情報
2024年3月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 街録ZIP!リアルレビュー
福井県のソウルフードは北陸新幹線「越前たけふ駅」に隣接する「道の駅越前たけふ」のレストランはソースカツ丼、ボルガライスなどご当地グルメが食べられる。大根おろしがのった越前そばのおすすめは駅から車で15分ほどのそば蔵「谷川」の「越前おろしそば」。辛味の違う3種の大根がブレンドされている。特徴は麺。つぶつぶで香りがいいと紹介した。
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