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「おわら玉天」 のテレビ露出情報
2024年9月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME, 旬を届ける全国列島中継
富山市から中継。おわら風の盆は毎年9月1日から3日間行われる祭り。豊作を祈願する伝統行事。その祭りの期間中に売れる和菓子が林盛堂本店のおわら玉天。泡立てた卵白と寒天、砂糖を煮詰めて固める。四角くカットし、卵黄にくぐらせ1面ずつ焼いていく。
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