他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送　9:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「お店の味の黒酢酢豚」を調理。ボウルで砂糖・穀物酢・レモン汁・水を混ぜて溶かし、黒酢・しょうゆ・たまりじょうゆをあわせる。豚肩ロース肉を5～6ミリ厚さに切って塩・こしょうをし、酒・しょうがの搾り汁・卵・コーンスターチ・片栗粉をもみ込む。衣がはがれないように揚げ焼きにして両面に焼き色をつける。合わせ酢をひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を加え、火を止めてから半量を[…続きを読む]

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