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「お野菜らーめん」 のテレビ露出情報
2024年7月21日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)
お野菜らーめんとブロッコリーのチヂミをスタジオで試食した。ブロッコリーの乾麺も道の駅で大人気。當間ローズはブロッコリーの概念が変わったと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月14日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
道の駅ガーデンスパ十勝川温泉のレストランには、地元のブロッコリーを使った人気メニューがある。ブロッコリーの粉末を麺に練り込んだお野菜らーめんを紹介。ブロッコリー麺を開発したのは音更町商工会の角谷さん。8年前に商工会とラーメン店が協力して商品開発が始まり、3年かけて完成した。他にも新たな料理が続々と生まれている。焼肉店の新メニュー、ブロッコリーのチヂミなどを紹
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